Entrevistas 09/01/24 Redação

Tendências para a indústria alimentícia

A Fispal 2023, considerada o maior encontro da indústria alimentícia da América Latina, reuniu os principais players do setor para apresentar as mais recentes inovações e tendências que estão moldando o futuro da produção alimentar. A revista Manutenção esteve presente no evento para cobrir de perto as novidades que prometem revolucionar a maneira como a indústria opera.

Um dos destaques mais comentados do evento foi a porta rápida com saída de emergência integrada. Essa tecnologia promete agilizar os processos industriais, garantindo a segurança dos trabalhadores ao oferecer uma saída rápida em situações de emergência, o que pode ser crucial em ambientes de produção acelerada.

Além disso, as tecnologias de monitoramento online também chamaram a atenção dos participantes. Com sistemas cada vez mais avançados, as empresas podem agora monitorar em tempo real o desempenho de suas operações, permitindo uma manutenção preditiva mais eficiente e reduzindo o tempo de inatividade não planejado.

Outro ponto de destaque foi a aplicação da inteligência artificial na manutenção industrial. Com algoritmos cada vez mais sofisticados, as empresas agora podem prever falhas em equipamentos com maior precisão, permitindo uma programação mais eficiente das atividades de manutenção e, consequentemente, reduzindo custos operacionais.

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A Redação da Revista Manutenção é composta por profissionais que atuam direta e indiretamente com manutenção no setor secundário (indústria) e terciário (comércio e serviços) da economia, dispostos à difundir informações, artigos, opiniões, debates e eventos, para estudantes e profissionais que atuam com engenharia de manutenção e/ou confiabilidade, assim como na gestão de ativos, recursos, serviços e riscos.

A linha editorial da Revista Manutenção está plenamente alinhada com o código de ética e conduta de entidades, instituições e conselhos de classe como CONFEA, CREA e FNE, no sentido de fomentar o desenvolvimento social e econômico nacional, por meio do progresso ciêntício e tecnológico sustentável, com o objetivo de garantir o bem-estar e o desenvolvimento do homem, em seu ambiente e em suas diversas dimensões: como indivíduo, família, comunidade, sociedade, nação e humanidade; nas suas raízes históricas, assim como nas gerações atuais e futuras.

Explorar o potencial da internet para tornar-se referência como acervo científico e tecnológico, através da publicação de conhecimento, sob licença de uso que o permita ser difundido entre estudantes e profissionais que atuam direta ou indiretamente com manutenção, cujos interesses sejam convergentes e alinhados com a missão, visão e valores descritos aqui.

O desenvolvimento social e humano é determinante para o desenvolvimento econômico do país e das empresas, portanto defendemos que o Estado, assim como a iniciativa privada, devem priorizar investimentos para a educação e capacitação profissional, assim como adotar e promover políticas e valores que promovam o estado de bem estar e justiça social, considerando o princípio da igualdade de oportunidades com isonomia e equidade.

O meio ambiente é patrimônio da humanidade, e não deve em hipótese alguma ser submetido aos interesses corporativos e/ou especulativos de mercado, portanto protegê-lo e preservá-lo através da legislação ambiental e demais recursos ciêntíficos e tecnológicos é um dever ético imutável e comum a todas pessoas, profissionais, empresas, governos e países.

O progresso social, político, econômico, científico e tecnológico nacional, depende da adoção de uma política econômica desenvolvimentista, não ortodoxa, que reverta e supere as crises econômicas resultantes do modelo fracassado que popularizou-se nos países sub-desenvolvidos em meados da década de noventa.

A meritocracia é uma distopia que catalisa a corrupção e subverte as regras instituídas em nome do bem-estar coletivo, tornando-as flexíveis e barganhaveis diante de interesses escusos, portanto ela deve ser superada.

A transparência é sinônimo de lisura, portanto informações e opiniões devem ser devidamente separadas e identificadas, para evitar que o público seja submetido ao engodo da persuasão e da fabricação de consenso.

Todo conhecimento adquirido, seja ela discursivo ou intuitivo, deve ser multiplicado, compartilhado e utilizado para garantir que os valores expressos acima, sejam consolidados de modo empírico.